当然,在温暖的冬日里补汤也是必不可少的美容佳肴
来源:重庆健康古典养生服务有限公司 发布时间:2018-12-24 点击次数:
俗话说,一冬三十九补,来年无苦。中医认为,秋补适合平安,冬补适合贮藏。古代有补冬的民俗。温而不散、热而不燥是补冬食谱的主要色调,以调节体质,抵御寒冬,补充活力。不仅营养保健,而且保健作用很大!阿胶三通汤是阿胶、麦冬、芦笋、冬瓜等中药的结合剂。阿胶是补血、止血、养阴、润肺的传统药物,麦冬有滋补泻火的作用,芦笋也有降火的作用,而冬瓜则含有大量的水分,具有清热作用。解毒利尿。用滋养胶,喝汤后,通过汤容易分配药力,有利于肠道的吸收和消化,从而滋养血液,滋养脾胃。
阿胶醒平、胃甘、入肺、肝、肾三经,治疗与保健相结合,治病无病性强,具有止血、养阴、润燥的作用,被誉为治疗血液病、妇科疾病的重要药物,强补品。
麦冬长期以来被《本草纲目》记载为轻、不老、不饿。被《神农本草经》列为滋补两用的上品,味甘、苦、稍冷,回心肺胃经络。由于冬虫夏草具有滋阴、滋阴、养肺、清心的功效,常用冬虫夏草泡茶喝。麦冬在此方中具有滋养、净化、滋补作用。
芦笋是常用中药,被列入《神农草药经》高档。具有滋阴清热、滋肺、滋肾、滋虚祛烦、滋补体、解渴、美肤养颜的功能。
西瓜含有更多的水。冬瓜具有清热、解毒、利尿等功能,冬瓜中含有多种膳食纤维,能降低血糖、胆固醇、血脂,冬瓜含钾量高,钠含量低,是高血压患者的良好膳食疗法。
1。把洗净的鸡块和水放进锅里。水不能流过鸡肉。鸡肉过热煮沸,然后取出鸡肉洗净。注意使用冷水锅,可以减少汤面的血迹。
4。选择10克麦冬和芦笋,洗净浸泡20分钟,然后和500克西瓜一起放入锅中,继续煮半小时汤。
5。将明胶片捣成粉末,加入6克明胶粉,搅拌均匀,加少许盐调味,即可享用阿胶三通汤。
{功效}养血养阴健脾。特别是脾胃不和所致的萎缩性胃炎、胃阴不足所致的口舌干燥、口舌溃疡、苔厚腻等症状。
根据中医理论,鸡汤具有温补气、补虚补精、健脾健胃的作用,因此,鸡汤对营养不良、怕冷、疲劳、月经不调、贫血、虚弱等疾病有良好的饮食效果,对气虚有一定的治疗作用。本方以鸡汤、麦冬、芦笋、冬瓜为主要原料,解决了鸡汤的腻味问题,用鸡汤涂在鸡汤上,使鸡汤在胃肠道内更好地吸收和分布。人体的免疫功能。
阿胶是补品,通常空腹服用,有利于吸收和利用,最好饭前0.5-1小时或晚上睡觉前。
服用阿胶时要避免油腻、辛辣、寒冷的饮食。阿胶不能和大黄一起食用,就像《本草经》注释中的火为良,怕大黄一样。另外,最好不要与浓茶或萝卜一起食用。
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